O życiu św. Agaty wiadomo jedynie, że urodziła się w 235 roku w Katanii na Sycylii i pochodziła z rzymskiej rodziny arystokratycznej. Postanowiła żyć w dziewictwie i nie zgodziła się na małżeństwo z prefektem miasta. Za karę została oddana do domu rozpusty, gdzie zachowała niewinność, więc wtrącono ją do więzienia. Zmarła tam męczeńską śmiercią, najpewniej podczas prześladowań rzymskiego cesarza Decjusza. Zgodnie z przekazami została poddana torturom, podczas których obcęgami wyrwano jej piersi. Mimo, iż została uzdrowiona przez Piotra Apostoła, spalono ją na rozżarzonych węglach. Po jej śmierci, w czasie wybuchu Etny, spływająca lawa ominęła miasto, co przypisano wstawiennictwu św. Agaty. Jest czczona jako męczennica, stała się patronką Sycylii oraz ludwisarzy, orędowniczką w czasie burzy i pożarów. W ikonografii jest przedstawiania trzymając na tacy własne, wyrwane podczas tortur piersi, z kleszczami, płonącym domem, chlebem lub atrybutami wskazującymi na jej niezachwianą wiarę, czystość i męczeńską śmierć, czyli palmą męczeństwa lub krzyżem.
Agata Felczyńska, "Agata św. ", [w:] "Sakralne Dziedzictwo Małopolski", 2024, źródło: https://sdm.upjp2.edu.pl/ludzie/agata-sw