Ludwik Choróbski urodził się w 1858 roku w Wadowicach. Był wikariuszem w Bobrku, Zwierzyńcu i parafii św. Mikołaja w Krakowie. Następnie pełnił funkcję administratora parafii św. Szczepana w Krakowie (na Piasku), a także w Lubiniu, Trzebuni i Budzowie. W latach 1908-1928 był proboszczem w Jordanowie. Ksiądz Choróbski zainicjował i zrealizował budowę nowego kościoła w Jordanowie (1908-1913). W okresie jego probostwa wybuchła pierwsza wojna światowa, której przebieg relacjonował w kronice parafialnej. W 1928 roku sprawił do kościoła nowe dzwony, które po raz pierwszy zabrzmiały na jego pogrzebie. Zmarł 29 maja 1928 w Jordanowie.
Paulina Kluz, "Ludwik Choróbski", [w:] "Sakralne Dziedzictwo Małopolski", 2025, źródło: https://sdm.upjp2.edu.pl/ludzie/ludwik-chorobski